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 良种场现有适合冷水养殖的品种有美国道氏虹鳟、丹麦三文鳟、日本金鳟、日本白点鲑、美国硬头鳟等十余种。目前年生产美国道氏虹鳟发眼卵200万粒，苗种100万尾；丹麦三文鳟发眼卵500万粒，苗种100万尾；日本白点鲑发眼卵50万粒，苗种10万尾；美国硬头鳟发眼卵300万粒，苗种100万尾。
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 鲑鳟鱼是世界性名贵鱼类之一，在欧洲，生长达到一定规格、肉质为桔红色的某些品种与大西洋鲑一起统称为Salmon，汉译为“三文鱼”。鲑鳟鱼属于冷水性肉食性优质鱼类，对生存环境要求非常严格，需在没有化学污染和有机污染的低温泉水或清澈的溪流中养殖，水质浑浊或稍有污染容易致死，所以鲑鳟鱼体干净，无任何污染，是名副其实的无公害食品，吃起来放心。
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 本溪市虹鳟鱼良种场招待所、家居式客房和小型多功能会议室，是一处理想的田园式休闲度假和会议中心。该中心可提供200人就餐，100人住宿和100人的会议接待。住在这别具一格的度假区，……
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